Termékek éjszakai látógép (217)

Le Barbecue Portugais Professionnel 9 Grilles Rotatives + 1 Fixe est l'outil ultime pour les chefs professionnels qui cherchent à préparer des grillades succulentes avec une efficacité maximale. Doté de fonctionnalités haut de gamme et d'une conception robuste, ce barbecue est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de cuisson en extérieur. Capacité de cuisson exceptionnelle : Avec la capacité de cuire jusqu'à 24 poulets simultanément, ce barbecue est idéal pour les événements professionnels, les restaurants ou les grandes réceptions. Dimensions généreuses : Mesurant 2150x800x900 mm, ce barbecue offre amplement d'espace pour accueillir une grande quantité d'aliments, tout en conservant une taille pratique pour s'adapter à divers environnements. Combustible : Utilisation de charbon de bois pour une saveur authentique et une cuisson traditionnelle. Référence:tige2150 Marque:Jrodrigues

La RC Pro, ou Responsabilité Civile Professionnelle, couvre les dommages que vous pourriez causer à des tiers dans le cadre de votre activité professionnelle. Ces dommages peuvent être de nature matérielle, corporelle ou immatérielle. Plus précisément, la RC Pro intervient dans les cas suivants : -Dommages corporels : Si une personne est blessée en raison de votre activité professionnelle. -Dommages matériels : Si vous causez des dégâts à un bien appartenant à un tiers, comme un client ou un fournisseur. -Dommages immatériels : Si une faute de votre part entraîne un préjudice financier ou un préjudice moral pour un tiers. La RC Pro est souvent obligatoire pour de nombreuses professions, en particulier celles réglementées (avocats, médecins, architectes, etc.), mais elle est fortement recommandée pour tous les professionnels, indépendamment de leur secteur d'activité, afin de se protéger contre les risques financiers liés à des réclamations potentielles.

Que vous travailliez dans l’hôtellerie, la restauration ou la santé, l’image de votre établissement et la qualité de votre service dépendent en partie de la propreté et de la qualité de votre linge. Chez Elis, nous vous fournissons selon vos besoins une large gamme de linge spécialement conçue pour les besoins de votre métier. Qu’il s’agisse de draps, de housses de couettes ou encore de nappes, nos équipes assurent un traitement du linge adapté aux différents articles pour un linge au rendu irréprochable et toujours disponible.

L'assistance au développement de projet est un service clé pour les entreprises souhaitant concrétiser leurs idées et les transformer en succès. En optant pour ce service, vous bénéficiez de l'accompagnement d'experts qui vous aident à structurer votre projet, à identifier les opportunités de financement et à mettre en place les outils nécessaires à sa réalisation. Ce service vous permet de maximiser vos chances de réussite et de mener à bien vos projets dans les meilleures conditions. L'assistance au développement de projet couvre un large éventail de domaines, tels que la rédaction de plans financiers, la recherche de subsides et la mise en place de partenariats stratégiques. En vous entourant de professionnels expérimentés, vous assurez une gestion efficace de votre projet et vous optimisez vos ressources. L'assistance au développement de projet est donc un investissement stratégique pour toute entreprise souhaitant innover et se développer sur le marché.

Développement professionnel Nous vous aidons à identifier les compétences et les connaissances nécessaires pour réussir dans votre domaine. Nous vous proposons des programmes de développement professionnel sur mesure, comprenant des formations, des ateliers et des ressources pour renforcer vos compétences et votre expertise.

Sécurité d’entreposage et transport pratique Quand des substances liquides doivent être stockées en toute sécurité et transportées aisément, les cuves de transport et de stockage CEMO sont la solution idéale. De qualité supérieure, nos produits offrent un fonctionnement parfait et leurs propriétés pratiques et intelligentes finiront de vous convaincre. Quelle que soit l’utilisation que vous en faites, les cuves de transport et de stockage CEMO garantissent une qualité optimale pour un excellent rapport qualité-prix. Depuis des années, l’objectif de CEMO est de proposer des solutions complètes pour tous les secteurs et, avec des produits innovants, de fournir un stockage sûr et conforme aux normes pour tout type de matières. Pionnier en matière de technique de stockage, CEMO vous garantit une technologie avancée et une qualité haut de gamme. Nos conteneurs de transport et de stockage permettent non seulement de stocker des substances liquides en toute sécurité.

Nous installons des solutions audio de haute définition, garantissant une qualité audio pour vos sonneries et alertes diverses. Chaque produit est une symphonie d'innovation et de performance. Audac, ne se contente pas de créer des équipements audio, ils sculptent des expériences sonores qui transcendent l'ordinaire. Chaque enceinte, chaque système de sonorisation est le fruit d'une recherche méticuleuse, alliant design élégant et technologie de pointe. Pour garantir une expérience sonore optimale dans votre établissement, nous accordons une importance capitale à la réalisation d'une étude acoustique approfondie avant l'installation d'un système audio. Cette étape cruciale nous permet de comprendre les caractéristiques acoustiques uniques de votre espace. L'étude acoustique englobe l'analyse de facteurs tels que la réverbération, l'absorption sonore, la dispersion sonore et d'autres paramètres acoustiques essentiels. Grâce à cette démarche, nous pouvons concevoir une solution audio sur mesure qui répondra non seulement à vos besoins spécifiques, mais qui améliorera également la qualité sonore de votre espace de manière significative.

Les problèmes informatiques peuvent survenir à tout moment, mettant à mal votre productivité et provoquant frustration et stress. Heureusement, notre service de dépannages et réparations informatiques est là pour vous aider à surmonter les obstacles techniques et à ramener vos appareils à leur plein potentiel.

Nous proposons aux industries des extraits & matières premières pour la réalisation de vos cosmétiques, compléments alimentaires ou recettes. Nous vendons en gros, n'hésitez pas à prendre contact avec nous pour discuter de votre projet.

La gamme de plaques grillade DONIMA 700 est complète en matière de choix de plaques disponibles en plaques acier lisses, rainurées, mixtes de largeur différentes 1/2 module ou module entier électriques ou gaz avec régulation thermostatique de la température. Les plaque sont disponibles en acier martin ou chromées en version lisse et/ ou rainurée. Cette plaque double 1/2 lisse 1/2 rainurée dispose d'un plan de travail et des rebords anti projection en acier inox AISI 304. Fiable et robuste, cette plancha répondra parfaitement à tous vos besoins. De plus ce grill à viandes est doté d'une régulation thermostatique de la température pour un confort d'utilisation. Sa plaque en pente légère favorisera les éliminations des graisses et permettra un entretien plus facile de votre appareil. Caractéristiques : Plan de travail en acier inox AISI 304 Rebord anti projection Régulation thermostatique de la température Plaque en pente légère pour favoriser les éliminations des graisses Référence:GFTA998LR Marque:MBM Poids net (kg):135 Dimension en MM (LxPxH):800 x 900 x 850 mm Brûleurs:2 x 8 kW

Cuiseur à pâtes électrique 30 litres série 700, Bertos Référence:CPE40 Marque:BERTO'S Dimension en MM (LxPxH):400 x 700 x 900 Puissance (kW):8 Alimentation (Volt):380 - 415 V3N Capacité:30 litres

Pompe sauce, 4 pompes 4x3,3L Référence:100324 Marque:Bartscher Dimension en MM (LxPxH):511x224x456mm Contenance:4 x 3,3 litres Poids brut (Kg):7,9 kg

Mettez en valeur vos délices de sushi avec les Vitrines à Sushis Moteur Droite Hoshizaki, Référence HNC120 BES. Conçues avec un design contemporain et moderne, ces vitrines offrent non seulement une présentation élégante de vos sushis, mais garantissent également une conservation optimale de leur fraîcheur et de leur saveur. Caractéristiques clés : Design Élégant : Forme contemporaine et moderne qui s'adapte à tous les décors, également disponible en finition INOX pour un aspect professionnel. Stabilité des Conditions : Maintien constant des niveaux d'humidité et de température pour une conservation idéale de vos produits. Protection des Aliments : Méthode de circulation d'air spécialement conçue pour préserver l'humidité des sushis et poissons, évitant ainsi leur dessèchement ou endommagement. Référence:HNC-120 BE-S Marque:Hoshizaki

Tours/minute: rpm 180. Durée du cycle de production 150180 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent, permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant avec brosses en nylon et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune main d'oeuvre spécialisée). Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction. Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf LCF05, version de table). Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en dessous de l'appareil diam. 40 mm). Alimentation d'eau, par électrovanne. En option: bac avec filtre pour décharge, en inox. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Référence:LCF-18 Marque:Diamant Europe Poids net (kg):45 Dimension en MM (LxPxH):530x660xh950 Volume (M³):0,35 Puissance (kW):0,65 Alimentation (Volts):230/1N 50Hz hp:0,90

Pompe à vide capacité 250m3/h(de type Busch). Durée du cycle 1530 secondes. Couvercle en acier inoxydable. Dimensions de la chambre : 2x 1100x730x230 mm (Longueur de soudure: 4 x 1100mm). Hauteur de travail 900 mm. 4 barres de soudure (2 par chambre) Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe. Soft air: mise à vide graduelle. Sur demande: système injection de gaz "azote", ....... Machines professionnelles sur socle. Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance. Double cloche. Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins) Chambre à vide en aluminium, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé. Barre de soudure amovible. Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur Reference:CF-195T/S Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):955 Dimension en MM (LxPxH):2420 x 1210 x 1130 Volume (M³):4.58 m³ Puissance (kW):9 Alimentation (Volt):400-230/3N 50-60Hz

Innovation Culinaire Redéfinie avec le Four Olympic 8 Bouches de Fringand PERFORMANCE EXCEPTIONNELLE Le Four Olympic 8 Bouches de Fringand marque une avancée significative dans l'innovation culinaire. Avec sa double rangée de tubes à chaque étage, son foyer robuste et ses conduits réfractaires, ce four garantit une masse exceptionnelle et une capacité de cuisson pratiquement inépuisable. Pesant entre 10 et 15 tonnes, il offre une performance exceptionnelle pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. CHAUFFAGE DE POINTE Le principe de chauffe du four Olympic repose sur des tubes continus sans soudure répondant à la norme TU 37 B, garantis pendant 10 ans. Avec un diamètre de 21,6 mm et une épaisseur de 3 mm, ces tubes subissent un processus rigoureux, du cintrage à froid au test de pression à 400 bars, assurant une étanchéité maximale. Référence:Olympic 225/265/4 Dimension en MM (LxPxH):3210 x 3740 x 2250 Dim. Chambre:2250 x 2400 Surface de cuisson:23.9 m² Puissance de chauffe:128 Kw Raccordement électrique:1kw Position de brûleur:Façade en bas

PÉTRINS SPIRALES À CUVE AMOVIBLE Platinium Capacité de coulage 75L Capacité farine 125kg Capacité pâte 200 kg Commande électronique Passage automatique des vitesses *Plus de opti Référence:AF00A4A0060 Marque:Bertrand

Vitres bombées, en verre "trempé", système de relevage des vitres à pistons hydrauliques. Dispositif de ventilation antibuée, sur les vitres frontales. Surface d'exposition en acier peint (doré),version argentée en inox, profondeur d'exposition 830 mm. Sans réserve réfrigérée. Tablette de travail en acier inox "gaufré",antigriffes. Froid ventilé, évaporateur "traité" contre les acides alimentaires. Groupe (T° ambiante +25°C / 60% R.H.) avec réservoir de liquide et évaporateur munis de détendeur thermostatique R404 (aussi bien pour version avec groupe logé, que sans groupe). Dégivrage avec auto évaporation (par résistance) pour les versions avec groupe logé, avec cuvette de récupération pour les versions sans groupe. Tableau de commandes électronique Eliwell. Tablette supérieure en verre, avec éclairage "protégé" et une tablette intermédiaire, avec éclairage "protégé". Les éclairages sont de type NEON blanc. Possibilité de canalisation moyennant un kit (voir accessoires). Reference:ESA-290 Marque:Diamond Europe Poids net (Kg):468 Dimension en MM (LxPxH):2903 x 1114 x H1300 Volume (M³):5.52 Puissance (kW):0.37 Alimentation (Volt):230/1N 50Hz Temperature (T°):0°+4°

capacité de production 200 kg (290 Lt) Capacité farine 133 kg 2 vitesses, réglables automatiquement (spirale: 1ère Vit. 111 tours/m et 2ème Vit. 223 tours/m) & (Cuve: 15 tours/m) 2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. 2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spirale Dispositif pour totation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve. Cuve Ø 900xh470 mm. Panneau de commande, à basse tension 24 V. (IP55). Moteurs avec transmissions à poulies. Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing". Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur. Cuve, spirale, arbre porteoutil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur. Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide. Grille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif par micro interrupteur. De série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante e 2 vérins réglables à l'avant. Reference:PSB-202MI/2V Marque:Diamant Europe Poids net (Kg):830 Dimension en MM (LxPxH):930x1490x1560 Volume (M³):3.52 Puissance (kW):11 Alimentation (Volts):400/3N 50-60Hz HP:14h70

Acier inoxydable BRULEUR GAZ L'efficacité énergétique Économie d'énergie Conception longue durée La protection de la saleté de la flamme nosle Plaque gaz en fonte. Dimension ::860mmx710mmx760mm. Poids:175 kg. Diamètre :660 mm. Référence:TENDORI Marque:Patron tandoori

Version Triphasé. Dimension chambre de cuisson : 310x320x180mm. 2 magnétrons latéraux de 1Kw chacun. Four ultrarapide (convection, microondes ou combiné). Commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile de 7" et couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four. Gestion des favoris sur l'écran d'accueil. 2 modes de cuisson (automatique, manuelle). Préchauffage jusqu'à 300°C et refroidissement rapide de l'enceinte de cuisson avec porte ouverte. Interface utilisateur en 29 langues. Mémoire (préprogrammable) pour recettes (nombreuses déjà disponibles en standard). Réalisation chambre de cuisson en acier inox AISI 304, bords arrondis pour une circulation optimale de l'air et un nettoyage aisé. Surfaces externes parfaitement lisses (pour un nettoyage facile), indice de protection IPX3 (contre les jets d'eau). Porte avec poignée ergonomique et athermique. Référence:LKS/6T Marque:Diamond Europe Poids net (kg):73 kg Dimension en MM (LxPxH):457 x 609 x 630 Volume (M³):0.38 Puissance (kW):6 Alimentation (Volt):400/3N 50Hz

Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1) Capacité de charge 200 Kg 1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 63 mm "antibasculant" Sonde à coeur. Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2.....) Tôle de fermeture inférieure intégré dans la porte Pieds en inox réglables NB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson : entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis sans aspérités. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura motorisée largement dimensionnée permettant toutes les cuissons. Référence:SDG/XC-22 Marque:Diamond Europe Poids net (kg):408 Dimension en MM (LxPxH):1162 x 1066 x 1794 Volume (M³):3,1 Puissance (kW):2.5 Alimentation (Volt):230/1N 50HZ Kcal/h:85985

2 filtres Robinet de vidange Lumière TL étanche Fourni avec kit de montage Référence:HPL/1004 Marque:Bertrand Dim:1000x900x460mm Dim filtre:2x400x500mm Tension:320V

2 chambres: 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350 mm 2 fours superposables (4+4 & 4+4). Réalisation façade en acier inox, châssis en tôle laquée et acier galvanisé. Isolation en laine de roche, de forte épaisseur Chambre réalise en acier galvanisé, la sole en un "spécial " matériel réfractaire Porte en acier inox, avec hublot en verre "securit, poignée athermique Éclairage intérieur " haute T° 500°C " Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 400° C), thermomètre analogique Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur. LES + Les fours à pizzas Diverso sont conçu avec des matériaux de haute qualité, des performances capables de satisfaire les plus exigeant des pizzaiolo ... ... des fours pour des professionnels de construction: Made in Italy Sur demande soubassement pour fours en acier inox Référence:WR-FD24-MD Marque:Diverso by Diamond Dimension en MM (LxPxH):990 x 820 x 680 Volume (M³):0.79 Puissance (kW):11.5 Voltage:400-230/3N 50-60Hz Poids brut (Kg):133

Cuiseur à pâtes électrique à usage professionnel Pour cuisiner les pâtes frais, sèches et surgelées Idéal pour séparer la cuisson des pâtes des autres préparations alimentaires. Parfait pour restauration et partout où le portionnement est nécessaire. Permet de cuisiner, vidange et refroidissement par portions Le réservoir de rinçage permet un refroidissement rapide du produit en cours de cuisson idéal pour le blanchiment Corps en acier inoxydable satiné AISI 304 Facile à nettoyer et à entretenir Dimensions 800 x 800 x 870 mm Contrôlé par thermostat électronique Régulation de la température 30º 100º C Réservoir pressé d'une capacité de 2 x 22 litres Remplissage automatique d'eau du réservoir du cuiseur à pâtes via le robinet fourni pour le réservoir de rinçage Livré avec 1 grand panier et 9 paniers portions individuelles Livré sur roulettes standard Equipé d'un levage automatique de paniers Reference:CP85 RT Marque:mirror Dimension en MM (LxPxH):800 x 800 x 1273 mm Puissance (kW):8 Tension:400 V Capacite:2 x 22 litres

Fourni avec une ampoule LED (52 Watt). Réalisation en polycarbonate. Conçu pour hautes températures (+65°C). Cache inférieure transparent fixé avec clips facilitant le démontage pour l'entretien. Classe de protection IP65 Référence:HET52 Marque:Diamond Europe Poids net (kg):5 Volume (M³):0.02 m³ Puissance (kW):0.06 Alimentation (Volt):230/1N 50-60Hz Longueur (L):1510

Avec évier de 500x500 mm. Avec trou videdéchets. Référence:GTVO-18 Marque:Diamond Europe Dimension en MM (LxPxH):1800 x 700 x 850 Volume (M³):0.96 Poids brut (Kg):53

Améliorez vos pizzas avec ce brûleur à gaz double flamme innovant, conçu pour les fours à voûte réfractaire traditionnels. Caractéristiques : Double flamme atmosphérique (sans ventilateur): pour une cuisson homogène et croustillante 1 brûleur de mise en température et 1 de maintien: pour une montée en température rapide et une chaleur constante Brevet exclusif Diamond: technologie de pointe pour des performances optimales Raccordement au gaz en 1/2': installation facile et compatible avec la plupart des installations Avantages : Pizzas parfaites à chaque fois: croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur Cuisson homogène: grâce à la double flamme et à la répartition optimale de la chaleur Gain de temps et d'énergie: montée en température rapide et maintien de la chaleur constant Reference:BVR-29/N Marque:Diamant Europe Poids net (Kg):dix Volume (M³):0,05 m³ Alimentation (Volts):230/1N 50-60Hz Kcal/heure:29 200 kcal/heure

Description du Four à Sol 4 Étages 16 Bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI Le Four à Sol 4 Étages, référence LFK442 de la marque Logiudice Forni, incarne l'excellence de la cuisson professionnelle avec sa conception innovante et ses performances de pointe. Adapté aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, ce four offre une qualité de cuisson supérieure et une grande polyvalence pour répondre aux exigences les plus élevées. Conception innovante : Le Four à Sol KAPPA LOGIUDICE FORNI est équipé de tubes annulaires tout en conservant les principales caractéristiques d'homogénéité et de qualité de cuisson des fours à vapeur Logiudice. Sa conception innovante répond aux besoins de compacité et de flexibilité des utilisateurs d'aujourd'hui. Haute performance : Avec ses 4 étages et 16 bouches, ce four offre une surface de cuisson généreuse de 23.85m², permettant une production importante dans un espace réduit. Référence:LFK-442 Marque:Logiudice Forni Dimensions:3040x3760x2300mm Dimensions des chambres:2480x2400x200mm Surface de cuisson:23.85m² Nombre de portes:4 (620mm) Puissance thermique:139 kW / 480 000 BTU/h Puissance électrique :1.5 kW Poids:8000 kg

Deux températures, systèmes d'évaporation et compartiments indépendants Intérieur et extérieur en INOX AISI 304 Réfrigération ventilée GN1/1 Angles intérieurs arrondis Pieds réglables Panneau de contrôle électronique Anticorrosion Tropicalisée Référence:COMBI A140 Marque:ligne froide